Domaine Eddie Feraud - Chateauneuf du Pape


Feraud er ikke et hvilket som helst navn for Chateauneuf-entusiaster – og Eddie Feraud er da også fætter til Laurence Feraud fra hæderkronede Domaine du Pegau. Måske talentet for at få vredet velsmag ud af oldgamle grenachestokke simpelthen er genetisk?


Eddie grundlagde domænet i starten af 80’erne og har siden overladt roret til sønnen Yannick, der nidkært varetager de 5 hektar topmarker i kommunens østlige ende, hvor stokkenes alder ligger på et halvt hundrede år i gennemsnit, og hvor naboen hedder Chateau Rayas. Det er de rødtonede og stenede markers område, hvor stokkene må søge dybt for at få vand.

Yannicks tilgang er ultrasimpel. Lavt høstudbytte, ingen tilsat gær, ingen filtrering, ingen klaring og ingen nye fade. Det er ren grenachefrugt med accent af mourvedre og aristokratisk finesse.

Side
Domaine Eddie Féraud Châteauneuf-du-Pape 2014
Her er en vin med power. En Grenache baseret Châteauneuf-du-Pape med en smule mouvedre i. Med masser af intensitet som man ønsker i sine Châteauneuf vine.
335,00 (pris v/6 )
Side
custom_text_leveringsbetingelser-popup-tekst