Tibor Melecsky



Fra et regulært garagevineri i Sydslovakiet kommer nogle af Østeuropas mest fascinerende vine. Det er Tibor Melecsky, der laver håndværksvin nær Donaus bred.

Han tilhører Slovakiets ungarske mindretal – grænsen til Ungarn er få kilometer væk - og druerne er i store træk de samme som findes på de østrigske vinmarker mod vest. Melecsky er håndværker til fingerspidserne – ligesom han er overbevist økolog, hader kulturgær, ikke filtrerer og i øvrigt kun lagrer sine vine på gamle fade.

Både før og efter jerntæppets fald har han for få midler stædigt bearbejdet det slovakiske terroir, som indiskutabelt er imponerende. Det kan Mosels absolutte stjerne, Egon Müller, også skrive under på. Hans luksusvingård Chateau Bela ligger lige i nærheden og må siges at være den store blåstempling af områdets skyhøje potentiale.
Side
Tibor Melecsky Cuvee 2012
Blend af Pinot Noir, Saint Laurant, Blaufrankirsh og Grüner Veltiner, lageret på gamle fade.
320,00 (pris v/6 )
Side
custom_text_leveringsbetingelser-popup-tekst