Chateau de la Selve Serre de Berty 2009

Ardeche med lagringspotentiale. En blanding på 60 % Syrah, 30 % Merlot og 10 % Grenache/Cinsault. Solbær-frugten binder den flot og giver den en god længde på smagen
Varenummer 231
175,00 DKK
175,00 DKK (pris v/1 stk.)
165,00 (pris v/6 stk. - Du sparer 10,00 / stk.)
Antal:
Producentbeskrivelse:

Kalkrige og stenede jorde. Varme dage og kølige nætter. Sådan er det i Ardèche i det sydvestlige Rhône, og det giver vine med masser af karakter og personlighed.

På sine forældres imponerende middelalderslot Château de la Selve arbejder den Bourgogne-uddannede Benoît Chazallon intensivt med Ardèches terroir.

Han dyrker slottets tilhørende 40 hektar økologisk eller biodynamisk og høster med lave hektarudbytter (gennemsnitligt 38 hl/ha).

Druerne er klassiske for området; Grenache, Syrah, Cinsault og Viognier og derudover lidt Merlot og Cabernet-Sauvignon, som ikke er en modeting, men faktisk har været dyrket i Ardèche i det meste af et århundrede.

Vinifikationen er no-nonsense: Selvfølgelig ingen kulturgær, filtrering, pumpning eller andet fikumdik. Der er med andre ord ikke noget, der forstyrrer terroiret.

Stilmæssigt fornægter Benoîts burgundiske uddannelse sig ikke – hans vine har intensitet, men i endnu højere grad elegance.

Komplekse vine med lagringspotentiale og med drikkeglæden helt intakt.

Producent:
Prod. navn:
Inline

Det ønskede antal er ikke tilgængeligt

Inline

Varen er lagt i din kurv

Indkøbskurv (#basket-quantity# Stk.)
I alt #basket_total_amount#
#basket_total_more_info#
Husk GRATIS fragt køb for min. 1.350,00 DKK.
Du mangler at købe for #total_amount# DKK for at få gratis fragt.

Få yderligere 10% RABAT ved køb for minimum 1.500,00 kr.
Bliver trukket fra ved kassen.
custom_text_leveringsbetingelser-popup-tekst