Pertois-Lebrun Champagne Millesime 2007

Stykpris v/ 1 stk. 645,00 DKK

Stykpris v/ 6 stk. 580,50 DKK 645,00 DKK

Kort beskrivelse

Fyldig årgangschampagne på ren Chardonny. Flaskelagers altid 7 år før frigivelse. Dosage 6 gram per liter.

Model/Varenr.: UA-33-01-05-2007-075
Livsnerven i familien Pertois-Lebruns domæne er deres gyldne markbesiddelser i Côtes des Blancs – ni hektar fordelt over Grand Cru-kommunerne Cramant, Le Mesnil-Sur-Oger, Chouilly, Oiry og Oger.

Det betyder chardonnaydruer af allerbedste kvalitet fra stokke med rødderne dybt begravet i områdets kridtede undergrund.

I de sidste par årtier har Odile Pertois-Lebrun hersket over domænet og skridt for skridt forbedret kvaliteten. I dag er hendes nevøer Clément og Antoine kommet til.

Mineralitet er kodeordet for champagnerne her og for at få den mest muligt til udtryk, dyrker familien bæredygtigt med økologisk gødning og uden kemikalier.

I kælderen tilbringer alle husets champagner lang tid på gærresterne efter andengæringen, så det mineralske og syrerige afbalanceres af den cremethed, der ofte karakteriserer vinene fra Cramant.