Der findes mousserende vine i Frankrig fra mange forskellige områder. I det kølige Jura laver man fx fremragende sprød crémant på bla. chardonnay. Allermest kendt er selvfølgelig Champagne i det nordøstlige Frankrig. Her er jordbundet kridtet og vinen bliver efter en andengæring i flasken magisk. Grapeshop.dk har udelukkende champagne fra seriøse, små producenter, der laver champagne med hjerte og hjerne.
UA-33-50-00-2022-075
Nedsat 6 stykpris gælder til 4. januar. 60% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 10% Savagnin. Ingen tilsætning af dosage.
275,00 DKK
UA-33-03-10-0000-075
Ren Chardonnay fra 100% Grand Cru marker. Lageret 2-3 år på flaske inden degorgering og tilsætning af dosage på 6 gram.
430,00 DKK
UA-33-50-03-2022-075
100% Pinot Noir. 2 gram sukker tilsat ved degorgering. Som altid en super vellykket rosécremant fra Valeries hånd. Mere fylde end Zero Dosage.
275,00 DKK
UA-33-03-15-2015-075
Ren Chardonnay fra 100% Grand Cru marker, med stokke ældre end 60 år. Kun lavet i årgange der vurderes til at have stort potentiale. Lageret 6 år på flaske inden degorgering og tilsætning af dosage på 4 gram.
950,00 DKK
UA-33-03-13-2016-075
Ren Chardonnay fra 100% Grand Cru marker, kun lavet i årgange der vurderes til at have stort potentiale. Lageret 3-4 år på flaske, inden degorgering og tilsætning af dosage på 6 gram.
650,00 DKK
UA-33-50-00-2023-075
70% Chardonnay, 20% Savagnin og 10% Pinot Noir. Ingen tilsætning af dosage.
275,00 DKK
UA-33-50-03-2023-075
100% Trousseau. Første og meget limiteret frigivelse af en decideret rød Crémant. Lang maceration, mørk rød farve med masser af røde bær i næsen. forhåndenligt ikke sidste gang den laves.
295,00 DKK
UA-33-50-01-2022-075
60% Chardonnay, 30% Pinot Noir og 10% Savagnin
Denne udgave er udegorgeret, altså med kapsel i stedet for kortprop, lavet på samme base som 2022 Brut Zero, men med forsat udvikling på gærresterne, derfor et betydeligt bundfald.
275,00 DKK
