Din indkøbskurv er tom
✓ Vi leverer på 1-2 dage
✓ Spar 10% ved køb over 2500 kr. - og få gratis fragt
Guy Charlemagne - Champagne
Philippe Charlemagne er en drage, der bevogter en skat af purt guld. Guldet er henved 15 hektar marker i og omkring en af Champagnes berømteste byer, Mesnil-sur-Oger, durk i hjertet af chardonnaylandet Côte des Blancs. Philippes vineri ligger lige over for sagnomspundne Salon og med kig til nogle af de mest berømmede marker i verden, alle 100% Grand Cru.
Philippe er en venlig og snakkende mand, men hans tilgang til vinproduktion er uden kompromiser, når det handler om ikke at sløre det storslåede terroir, men netop at lade den kridtede undergrund tale for sig selv. Charlemagnes vine er dybe, komplekse, ultramineralske og med en karakteristisk stålstiver af syre. Let dosage og lang lagring i underjordiske kridtkældre er en del af metoden til at skabe vine så rene og friske som nysne i Nordnorge.
