Laurent Bannwarth L'Intrepide 2019
UA-33-11-21-2019-075
Cuvee på Pinot Blanc, Pinot Gris og Pinot Auxerrois uden maceration.
195,00 DKK
Syd for Colmar driver Stephane og hans kone Regine Domaine Bannwarth, etableret af hans far Laurant tilbage i 1968. Shephane har siden barnsben været aktiv på gården, og overtog så småt i 90erne. Efter en dannelsesrejse til Georgien i 00erne fik han øjnene op for lavintervention vindyrkning og brug af amphora. Siden har han ikke kigget sig tilbage. Her dyrkes levende vine, altid vibrerende og med markant syre.