Andert-brødrene Erich og Michael omlagde til biodynamik for over ti år siden, da Michael Andert så, hvordan hans børn reagerede kraftigt på de sprøjtemidler, de anvendte i marken.
Siden dengang har de ikke set sig tilbage, markerne er blevet markant sundere og vinene er skridt for skridt bevæget sig ind i en helt anden liga.
I dag er det stærkeste, der bliver sprøjtet med i de fireogenhalv hektar marker, te lavet på den siliciumrige padderokke.
Michael er fast markbestyrer hos ikonet Sepp Muster, men hans og brorens mikrovineri i det sydlige Pamhagen er ikke bare et hobbyprojekt.
Rygraden i vinene er ofte Ruländer (eller Grauburgunder eller Pinot Gris) for de hvide og Zweigelt for de røde, men brødrene har også godt styr på en fænomenal Muskat uden tilsat svovl.
