Paolo e Lorenzo Marchionni Bianco 2023
UA-39-10-10-2023-075
Lavet på Trebbiano og Chardonnay. Frisk og srød, med en fin fylde.
200,00 DKK
Lægesønnerne Paolo og Lorenzo Marchionni begyndte at lave vin for sjov i deres teenageår, men allerede et par år efter producerede de nok til at kunne sælge vinene kommercielt. Vi befinder os i Vigliano, en frisk cykeltur udenfor Firenze i et blødt og bakket landskab, hvor olivenlunde gror side om side med vinstokke og frugttræer. Fra begyndelsen var det brødrenes kongstanke at lave vin som de kunne huske, deres bedsteforældre gjorde – uden tilsætninger, uden gær, uden nye fade, uden industrielle metoder overhovedet. Markerne – 7 hektar – er økologisk certificerede og primært gamle, krogede sangiovese-stokke. I vineriet finder man udelukkende gamle egefade eller tanke af beton, som ikke påvirker vinen på nogen måde. Udover skinnende grøn og græsduftende olivenolie holder brødrene et skarpt fokus på blød og saftig frugt i vine, man godt gider drikke hver dag.
UA-39-10-10-2023-075
Lavet på Trebbiano og Chardonnay. Frisk og srød, med en fin fylde.
200,00 DKK
UA-39-10-21-2021-075
100% Saniovese lageret på gamle fade. Masser af ren rød frugt og bløde taniner.
200,00 DKK
UA-39-10-22-2019-075
100% Saniovese lageret på gamle fade. Stor klassisk Toscanavin med god syre og masser af kirsebærfrugt og varme krydderier.
300,00 DKK
UA-39-10-23-2022-075
100% Trebbiano, 6 dages maceration, lageret på ståltank.
300,00 DKK